Słodka kwarantanna

16 marca 2020

No i stało się :). Natura zmusiła nas do zatrzymania się, zwrócenie swojej uwagi do własnego wnętrza. Ci którzy jeszcze nie zaczęli wcześniej swojego samorozwoju, to najwyższa pora :). Ale nie o tym dziś. Zacznijmy od słodkich przekąsek na lepszą pogodę ducha w tym wymagającym okresie.

Pyszne dla dla starszych i młodszych domowników, szybkie i proste w wykonaniu, a smakują rewelacyjnie :).

Owsiane kulki z kokosem i miodem:

  • pół szklanki migdałów blanszowanych zmielone na drobno,
  • 1 szklanka płatków owsianych,
  • 4 łyżeczki sezamu,
  • 1 szklanka wiórków kokosowych,
  • 3/4 mąki pszennej
  • pół szklanki cukru( kokosowy, brązowy, erytrol, ksilitol do wyboru)
  • 1/3 kostki masła ( jeżeli masa się nie sklei trzeba jeszcze dodać)
  • 5 łyżek miodu
  • 1 jajko
  • 100g czekolady pokrojonej drobno w kostkę.

Do dobrze rozdrobnionych migdałów dodajemy całą resztę, bez czekolady. Dodatkowo mielimy i dobrze mieszamy aż masło się rozdrobni i połączy składniki. Na koniec dodajemy czekoladę i dobrze mieszamy. Formujemy kulki i obtaczamy w płatkach owsianych. Układamy na blasze. Pieczemy 10-15 min w 200 stopniach. Ja przesadziłam początkowo z czekoladą, dlatego też kulki trochę popękały, dlatego dodawajcie czekoladę według uznania :).

Smacznego!

Komentarze

Kontakt

Jeżeli masz pytania odnośnie organizacji niepowtarzalnych warsztatów, zajęć indywidualnych lub chcesz po prostu dowiedzieć się więcej o projekcie PureYoga, zapraszamy do kontaktu poprzez formularz kontaktowy.

Znajdziesz nas również w mediach społecznościowych